Que ne doivent pas manger les patients souffrant de calculs rénaux ? Une analyse complète des 10 principaux tabous alimentaires
Les calculs rénaux sont une maladie courante du système urinaire et le contrôle alimentaire est la clé de la prévention et du traitement auxiliaire. Cet article est basé sur les données sur des sujets d'actualité liés à la santé sur Internet au cours des 10 derniers jours, combinées aux conseils d'experts médicaux, pour dresser une liste détaillée des tabous alimentaires pour les patients atteints de calculs rénaux.
1. La relation entre les types courants de calculs rénaux et l’alimentation
| Type de pierre | Proportion | Facteurs alimentaires associés |
|---|---|---|
| calculs d'oxalate de calcium | 70-80% | Aliments riches en oxalate et en calcium |
| calculs d'acide urique | 5-10% | Aliments riches en purines |
| calculs de phosphate de calcium | 10-15% | Aliments riches en phosphore et en calcium |
| calculs de cystine | 1-2% | Des facteurs principalement génétiques |
2. 10 aliments que les patients souffrant de calculs rénaux devraient éviter
| catégorie alimentaire | aliment spécifique | composante de risque | Suggestions alternatives |
|---|---|---|---|
| Légumes riches en oxalate | épinards, amarante, betteraves | Acide oxalique | concombre, chou |
| quelques noix | Cacahuètes, amandes, noix de cajou | Acide oxalique + purine | graines de citrouille |
| abats d'animaux | foie, rein, cerveau | Purine | poitrine de poulet |
| Fruits de mer | Sardines, anchois | Purine | poisson d'eau douce |
| Café thé fort | Thé noir, café noir | Acide oxalique + caféine | thé vert clair |
| Boissons gazeuses | Coca, Sprite | Acide phosphorique | limonade |
| aliments transformés | jambon, saucisse | Phosphate | viande fraîche |
| Aliments riches en sel | Produits marinés, sauce soja | sodium | sel faible en sodium |
| quelques fruits | fraises, raisins | Acide oxalique | pommes, poires |
| chocolat | chocolat noir | Acide oxalique + théobromine | Chocolat blanc (quantité appropriée) |
3. Tabous particuliers aux différents types de pierres
1.Patients atteints de calculs d'oxalate de calcium: Il est nécessaire de contrôler strictement les aliments riches en oxalates comme les épinards et les pousses de bambou, et d'éviter les supplémentations excessives en vitamine C (pas plus de 500 mg par jour).
2.Patients présentant des calculs d'acide urique: Les aliments riches en purines tels que les abats d'animaux et les bouillons doivent être complètement évités et le pH de l'urine doit être maintenu entre 6,2 et 6,8.
3.Patients atteints de calculs de phosphate de calcium: Limitez la consommation de produits laitiers et contrôlez l'apport quotidien en calcium à 800-1000 mg.
4. Statistiques des données Q&A populaires sur l'ensemble du réseau (10 derniers jours)
| Questions de recherche brûlantes | volume de recherche | Des réponses professionnelles |
|---|---|---|
| Pouvez-vous boire du lait si vous avez des calculs rénaux ? | 285 000 | Les patients souffrant de calculs calciques doivent choisir du lait faible en gras, ≤ 250 ml par jour |
| Peut-on manger du tofu si on a des calculs rénaux ? | 192 000 | Limite recommandée : ≤100 g par jour |
| Boire de la bière peut-il aider à éliminer les calculs ? | 157 000 | Malentendu ! L'alcool peut aggraver la déshydratation |
| L'eau citronnée aide-t-elle contre les calculs ? | 321 000 | Peut être prévenu mais pas traité, 1 citron par jour |
5. Principes d’or des conseils diététiques
1.consommation d'eau quotidienne: Conserver 2000-3000 ml, répartir uniformément tout au long de la journée
2.l'heure de manger: Ne dînez pas trop tard et jeûnez 2 heures avant de vous coucher.
3.méthode de cuisson: Utilisez plus de cuisson à la vapeur et moins de friture.
4.Registres de régime: Il est recommandé d'utiliser une application diététique pour suivre l'apport quotidien
6. Rappel spécial des experts
Les dernières directives de l'Association des médecins chinois soulignent que les patients souffrant de calculs rénaux doivent ajuster leur régime alimentaire sur une base individualisée, et il est recommandé de déterminer les contre-indications spécifiques grâce à une analyse de la composition urinaire sur 24 heures. Se fier uniquement aux informations en ligne peut entraîner un déséquilibre nutritionnel. Vous devriez donc consulter un nutritionniste professionnel si nécessaire.
Remarque : les données contenues dans cet article proviennent de la base de données des sciences de la santé de la Commission nationale de la santé, de la liste de sujets de santé Zhihu et de la liste de recherche chaude de Baidu sur la santé (collectées en septembre 2023). Veuillez vous référer aux conseils du clinicien pour les plans alimentaires spécifiques.
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