Quels sont les avantages de manger des graines de sésame noir ?
En tant qu'ingrédient courant, les graines de sésame noir sont non seulement parfumées mais aussi riches en valeur nutritionnelle. Ces dernières années, les graines de sésame noir sont devenues un sujet brûlant en raison de leurs bienfaits uniques pour la santé. Cet article combinera les discussions populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours pour présenter en détail les avantages des graines de sésame noir et joindre des données structurées pour référence.
1. Valeur nutritionnelle des graines de sésame noir

Les graines de sésame noir sont riches en de nombreux nutriments, notamment en protéines, en graisses, en vitamines et en minéraux. Voici la principale liste de composition nutritionnelle des graines de sésame noir :
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g |
|---|---|
| protéine | 20,3 grammes |
| graisse | 46,1 grammes |
| glucides | 24,0g |
| Calcium | 780mg |
| fer à repasser | 14,6 mg |
| Vitamine E | 50,4 mg |
2. Cinq bienfaits des graines de sésame noir pour la santé
1.soins capillaires
Les graines de sésame noir sont riches en vitamine E et en fer, ce qui peut favoriser la croissance des cheveux et prévenir la chute des cheveux et les cheveux gris. De nombreux internautes ont partagé que la consommation à long terme de pâte de sésame noir ou d'huile de sésame noir a considérablement amélioré la qualité des cheveux.
2.Supplément de calcium pour renforcer les os
La teneur en calcium des graines de sésame noir est plus de 7 fois supérieure à celle du lait, ce qui en fait un complément naturel de calcium. Il est particulièrement adapté aux personnes d'âge moyen et âgées souffrant d'ostéoporose et aux enfants en période de croissance et de développement.
3.Antioxydant et anti-âge
La vitamine E et la sésamine contenues dans les graines de sésame noir ont de puissants effets antioxydants, peuvent éliminer les radicaux libres et retarder le vieillissement cellulaire. Cela a été un sujet de discussion brûlant dans la conversation anti-âge ces derniers temps.
4.Améliorer l'anémie
Les graines de sésame noir sont riches en fer, contenant 14,6 mg de fer pour 100 grammes. Ils constituent un aliment idéal pour améliorer l’anémie ferriprive. De nombreuses femmes enceintes s’en inquiètent particulièrement.
5.Apaisant et laxatif
Les fibres alimentaires et l'huile contenues dans les graines de sésame noir peuvent lubrifier les intestins et avoir un effet significatif sur l'amélioration de la constipation. Il s’agit d’un sujet fréquemment mentionné récemment dans les comptes rendus sur la santé et le bien-être.
3. Suggestions pour manger des graines de sésame noir
1.La meilleure façon de manger
| Comment manger | Caractéristiques |
|---|---|
| pâte de sésame noir | Facile à absorber, convient au petit-déjeuner |
| huile de sésame noir | Nutriments conservés intacts |
| boules de sésame noir | Portable et facile à manger |
| Manger directement | Il faut bien mastiquer |
2.Posologie quotidienne recommandée
Il est recommandé de consommer 10 à 20 grammes de graines de sésame noir chaque jour. Une consommation excessive peut provoquer une indigestion. Récemment, de nombreux nutritionnistes ont souligné le principe de modération sur les réseaux sociaux.
3.Tabous
Les graines de sésame noir ne doivent pas être consommées avec du poulet car elles pourraient provoquer une gêne. C’est l’un des sujets les plus recherchés dans le domaine de la santé ces derniers temps.
4. Compétences en matière de sélection et de stockage du sésame noir
1.Méthode de sélection
Les graines de sésame noir de haute qualité ont des particules charnues, une couleur uniforme et aucune impureté. De nombreuses vidéos d’évaluation récentes soulignent qu’il faut veiller à éviter de teindre les graines de sésame lors de l’achat.
2.Méthode de stockage
| Méthode de stockage | gagner du temps |
|---|---|
| Scellé à température ambiante | 3-6 mois |
| Réfrigéré | 1 an |
| congelé | 2 ans |
5. Recettes recommandées au sésame noir
1.pâte de sésame noir
Faire sauter les graines de sésame noir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis les réduire en poudre, ajouter la quantité appropriée d'eau et de sucre et cuire. C'est la façon la plus traditionnelle de le manger.
2.Boulettes de riz gluant au sésame noir
Dessert sain populaire récemment sur les réseaux sociaux, la garniture est composée de graines de sésame noir, de sucre et de saindoux.
3.Salade de sésame noir
Saupoudrez un peu de graines de sésame noires sautées sur la salade de légumes pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
Conclusion
Les graines de sésame noir sont en effet un véritable « trésor de nutrition ». Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous comprenez mieux les bienfaits des graines de sésame noir. Il est recommandé d'inclure les graines de sésame noir dans votre alimentation quotidienne, mais vous devez également faire attention au principe de modération. Récemment, de nombreux experts ont suggéré que les graines de sésame noir devraient être consommées en combinaison avec d'autres ingrédients sains pour de meilleurs résultats.
Remarque : Les données contenues dans cet article combinent les principales plateformes de santé récentes, les sujets de recherche d'actualité sur les réseaux sociaux et les informations professionnelles sur la nutrition, dans le but de vous fournir les informations les plus récentes et les plus précises.
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