Combien coûte un sachet de café ? Sujets d'actualité et analyse des prix sur l'ensemble du réseau ces 10 derniers jours
Récemment, les prix du café et les tendances de consommation sont redevenus un sujet brûlant sur les plateformes sociales. Des grains de café de spécialité aux produits instantanés, les fluctuations de prix sont affectées par de multiples facteurs tels que l'origine, la marque et la chaîne d'approvisionnement. Cet article combinera le contenu brûlant de l’ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour organiser pour vous de manière structurée les données sur les prix du café et les tendances du secteur.
1. Comparaison des prix des catégories de café populaires
| Catégorie | Marque/Type | Spécification | Fourchette de prix (yuans) | Plateformes populaires |
|---|---|---|---|---|
| café instantané | Nestlé, Maxwell | 100g-200g/sac | 20-50 | Taobao, JD.com |
| Café d'oreille suspendu | Rivière Sumida, trois et demi | 10-20 sacs/boîte | 40-120 | Xiaohongshu, centre commercial Douyin |
| grains de café de spécialité | Montagnes Bleues, Yirgacheffe | 250g-500g/sac | 80-300 | Tmall International, boutiques hors ligne |
| extrait froid | Yongpu, Shicui | 12-24 pièces/boîte | 60-150 | Pinduoduo, sélection Meituan |
2. Analyse des sujets d'actualité récents
1.Le phénomène du « café assassin »: Les internautes se sont plaints de la flambée du prix du café fraîchement moulu dans certains magasins de proximité, le prix d'une tasse dépassant les 30 yuans, déclenchant des discussions sur le rapport coût-efficacité.
2.Le café du Yunnan sort du cercle: Les ventes de marques nationales de grains de café sur les plateformes de commerce électronique ont augmenté de 200 %, et les grains de haute qualité des zones de production de Pu'er et Baoshan au Yunnan sont devenus les nouveaux favoris des jeunes consommateurs.
3.Tendances du café faible en glucides: Les amateurs de régime cétogène ont fait augmenter le volume de recherche pour le « Bulletproof Coffee », et le produit combiné beurre + café noir est devenu populaire dans le cercle du fitness.
3. Facteurs clés affectant le prix
| facteur | illustrer | Ampleur typique de l’impact |
|---|---|---|
| Origine du grain de café | Le prix des haricots au Brésil et au Vietnam est relativement bas, avec une prime de plus de 30 % en Éthiopie et dans d'autres zones de production. | ±15-50 yuans/500g |
| Processus de cuisson | Les rôtis foncés coûtent plus cher que les rôtis légers, mais ont une saveur plus forte | ±20 yuans/sac |
| Forme d'emballage | Les emballages à fermeture hermétique à l'azote sont 40 % plus chers que les sacs ordinaires | ±30 yuans |
| prime de marque | Le prix des marques de célébrités sur Internet peut être jusqu'à 2 fois supérieur à celui de produits similaires. | ±50-100 % |
4. Suggestions d'achat des consommateurs
1.Meilleur rapport qualité/prix: Le café instantané coûte environ 1 à 2 yuans par tasse, ce qui convient aux besoins rafraîchissants quotidiens ; Le café à oreilles suspendues coûte 3 à 6 yuans par tasse, équilibrant la qualité et le prix.
2.Recommandé pour les premiers utilisateurs: Faites attention à l'activité « Coffee Bean Blind Box » sur la plateforme de commerce électronique et vous pourrez découvrir les saveurs de différentes zones de production pour 50 à 80 yuans.
3.Conseils pour éviter les fosses: Méfiez-vous de la fausse publicité des « grains de café importés » et vérifiez la véritable origine grâce au numéro de douane.
Le marché actuel du café montre une tendance à la diversification, du café instantané à 10 yuans/sac aux grains boutique Gesha à 300 yuans+/sac, les consommateurs peuvent choisir de manière flexible en fonction de leurs besoins. Il est recommandé d'évaluer de manière exhaustive la rentabilité en fonction de paramètres tels que la date de cuisson et le score SCA (un score de 80 ou plus est considéré comme une qualité élevée).
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